Les lacs collinaires, qui assurent l’irrigation individuelle, ont été introduits
en France en 1965 par Gustave Levrat, enfant de la bourgeoisie
lyonnaise, exploitant agricole près de L’Arbresle. C’est dans les Monts du
Lyonnais qu’ils ont leur première implantation régionale, car ils rendent
possible les ressources d’appoint à la production laitière après la mise en
place des quotas en 1981. Ils sont maintenant un élément constitutif du paysage
à Saint-Martin-en-Haut pour les petits fruits et l’approvisionnement
des marchés, aussi bien que dans la conque aval de la Brévenne pour les
vergers de Courzieu à Savigny. Leur extension est maintenant bloquée par
une législation rigoureuse.